La región vinícola de Côtes-du-Rhône-Villages. se encuentra en la región de Côtes-du-Rhône de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Richaud y Domaine Rotem & Mounir Saouma. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes-du-Rhône-Villages son Mourvèdre, Viognier y Roussanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes-du-Rhône-Villages suele revelar tipos de aromas de cereza, anís o flor de naranjo y a veces también aromas de almendras, limón o albaricoque. En la boca de Côtes-du-Rhône-Villages es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 499 de fincas y châteaux en la de Côtes-du-Rhône-Villages, que producen 877 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes-du-Rhône-Villages van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
La Cinsaut noir es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. La Cinsaut noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos de la región de Côtes-du-Rhône-Villages van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, pilaf uzbeko o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.
En nariz de la región de Côtes-du-Rhône-Villages suele revelar tipos de aromas de crema, fruta (de árboles frutales) o fragancia y a veces también aromas de fruta oscura, cedro o planta. En la boca de la región de Côtes-du-Rhône-Villages es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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