La región vinícola de Haut-Montravel. se encuentra en la región de Montravel de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Puy-Servain y Château Pique-Segue. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Haut-Montravel son Muscadelle, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Haut-Montravel suele revelar tipos de aromas de miel, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, roble o fermentado (levadura). Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Haut-Montravel, que producen 7 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Haut-Montravel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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