Sainte-Marie-la-Blanche es el título de IGP para los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una región del centro de Borgoña, justo al este de la Côte de Beaune. La cuenca hidrográfica de la IGP refleja aproximadamente la longitud de la Côte de Beaune, sólo unos kilómetros al este y en el fondo más bajo y plano del valle que bordea el Saona. En total, 20 pequeñas parroquias del sur del departamento de Côte d'Or están englobadas en el título de Sainte-Marie-La-Blanche, que rodea el pueblo del mismo nombre situado a sólo 6,5 km al sureste de Beaune. La zona especificada se extiende a lo largo de unos 25 km desde Bonnencontre en el norte hasta el extremo norte de Saint-Loup-Geanges en el sur del departamento de Saône-et-Loire.
Se trata de las tierras situadas más allá de las laderas más bajas de la escarpa de la Côte d'Or y ni siquiera pueden acogerse a la denominación regional de Borgoña. Las laderas situadas justo al oeste son un mosaico de viñedos muy apreciados con nombres como Montrachet y Corton. Pero aquí la tierra es más plana, más fértil y mejor adaptada al cultivo. Esto no quiere decir que no se planten vides aquí, ni que no se produzca vino de calidad.
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
