La región vinícola de Côtes du Brian. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot y Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes du Brian son Cabernet-Sauvignon, Cinsaut y Terret, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes du Brian suele revelar tipos de aromas de cereza, cuero o especias y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o caramelo. En la boca de Côtes du Brian es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Côtes du Brian, que producen 15 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes du Brian van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
