La región vinícola de Telavi. se encuentra en la región de Kakheti de Georgia. Bodegas y viñedos como Domaine Marani y Domaine Marani. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Telavi son Saperavi, Cabernet-Sauvignon y Goruli mtsvane, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Telavi suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta (de árboles frutales) o naranja y a veces también aromas de avellanas, evolución (envejecimiento) o maleza. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Telavi, que producen 33 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Telavi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
