La región vinícola de Siatista. se encuentra en la región de Kozani de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Dio Fili y Domaine Diamantis. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Siatista son Xinomavro, Pinot noir y Gewurztraminer, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Siatista suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o planta y a veces también aromas de frutas tropicales, cítricos o fruta (de árboles frutales). En la boca de Siatista es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Siatista, que producen 11 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Siatista van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
