La región vinícola de Bangalore. de India. Bodegas y viñedos como Domaine Grover Zampa y Domaine Krsma. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bangalore son Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bangalore suele revelar tipos de aromas de cereza, tabaco o mineral y a veces también aromas de limón, hierba o melón. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Bangalore, que producen 62 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Bangalore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...