La región vinícola de Colli Piacentini. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Marcus Aurelius y Domaine Luretta. producen principalmente vinos efervescente, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Piacentini son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Marsanne, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colli Piacentini suele revelar tipos de aromas de roble, fruta (de árboles frutales) o planta y a veces también aromas de lichi, mango o naranja. En la boca de Colli Piacentini es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 128 de fincas y châteaux en la de Colli Piacentini, que producen 443 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colli Piacentini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos de la región de Colli Piacentini van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lasaña italiana casera, pasta con atún y vaca risueña o asado de cordero con lavanda.
En la boca de la región de Colli Piacentini es un poderoso potente con una agradable frescura.
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