La región vinícola de Friuli Grave. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Italo Cescon y Domaine Italo Cescon. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Friuli Grave son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Friuli Grave suele revelar tipos de aromas de roble, tropical o mineral y a veces también aromas de pesca en hielo, queso o frutas de hueso. En la boca de Friuli Grave es un poderoso potente. Actualmente contamos con 163 de fincas y châteaux en la de Friuli Grave, que producen 577 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Friuli Grave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos de la región de Friuli Grave van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de caldo awara, risotto de gambas al curry o nuggets de pollo con queso.
En nariz de la región de Friuli Grave suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de maleza, floral o evolución (envejecimiento). En la boca de la región de Friuli Grave es un poderoso potente.
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