Bodega StoccoFriulano
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Friulano de la Bodega Stocco
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Friulano de Bodega Stocco de la región de Friuli-Venezia Giulia es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Friulano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Friulano
Maridajes originales con Friulano
El Friulano de Bodega Stocco coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta de mariposa multicolor, mejillones con bleu de bresse o tartiflette de 3 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stocco
Descubra la variedad de uva: Barbera blanche
Blancos vivos y tensos, con acidez marcada, sobre aromas discretos de manzana verde, cítricos, flores blancas y notas herbáceas frescas. Perfil neutro y refrescante. Conservado en algunas parcelas confidenciales del Piamonte (Monferrato, Alessandria) por su valor patrimonial. Cepa autóctona piamontesa muy rara, sin vínculo genético con la barbera negra pese al nombre compartido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Friulano de Bodega Stocco son 2014, 2016, 2012, 0 y 2015.
Información sobre el Bodega Stocco
La Bodega Stocco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Friuli Grave para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli Grave
Mayor DOC del Friuli (>1/3 del vino friulano), 6. 500 ha sobre suelos de gravas aluviales ("grave"). Dominan blancos vivos y precisos. Pinot Grigio distintivo con notas de cítricos, pera, flores blancas y toque salino.
La región vinícola de Friuli-Venezia Giulia
Referencia italiana de los grandes blancos de elegancia y mineralidad. Friulano emblemático con notas de almendra fresca, pera y flores blancas, Ribolla Gialla tensa, Pinot Grigio preciso, Sauvignon vivo y Chardonnay equilibrado. Picolit dulce raro (DOCG), Malvasia Istriana salina. Tintos en alza: Refosco afrutado y especiado, Pignolo y Schioppettino más tánicos.
La palabra del vino: Textura
En la cata, el equivalente al tacto. Es el conjunto de sensaciones táctiles percibidas por las mucosas de la boca: sedoso, aterciopelado, pegajoso, graso, astringente, pastoso, etc.
