El Bodega Stocco de Venezia Giulia de Friuli-Venezia Giulia

La Bodega Stocco es una de las áreas a seguir en la Venezia Giulia.. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Venezia Giulia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Stocco en Venezia Giulia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Stocco. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Stocco con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Stocco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con pistou, paella de pescado o ensalada de escarola para gourmets.
En nariz el vino blanco de la Bodega Stocco. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o planta y a veces también aromas de cítricos, maleza. En la boca el vino blanco de la Bodega Stocco. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Venezia Giulia. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Lis Neris y Domaine Gravner. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Venezia Giulia son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Venezia Giulia suele revelar tipos de aromas de maleza, cera o jazmín y a veces también aromas de hierba, espárragos o tomillo. En la boca de Venezia Giulia es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 217 de fincas y châteaux en la de Venezia Giulia, que producen 535 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Venezia Giulia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
Los vinos rojo de Bodega Stocco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tournedos con foie gras, pasta salmón - crema fresca o filetes de cordero en costra con especias dulces.
En nariz el vino rojo de la Bodega Stocco. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Stocco. es un poderoso potente.
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos rosado de Bodega Stocco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de ternera asada a la sidra, mejillones con queso roquefort o pollo con aceitunas verdes.
Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
Los vinos efervescente de Bodega Stocco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sublime colombo de pescado y gambas, quiche de calabacín o verrines de remolacha y queso crema.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Stocco. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Venezia Giulia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stocco.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.