La región vinícola de Friuli Grave. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Italo Cescon y Domaine Italo Cescon. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Friuli Grave son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Friuli Grave suele revelar tipos de aromas de roble, tropical o mineral y a veces también aromas de pesca en hielo, queso o frutas de hueso. En la boca de Friuli Grave es un poderoso potente. Actualmente contamos con 163 de fincas y châteaux en la de Friuli Grave, que producen 577 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Friuli Grave van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos rojo de la región de Friuli Grave van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, fideos chinos con gambas o cuscús merguez.
En nariz de la región de Friuli Grave suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o frutas negras. En la boca de la región de Friuli Grave es un poderoso potente.
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