La región vinícola de Colli Cimini. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Viticoltori dei Colli Cimini y Domaine Viticoltori dei Colli Cimini. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli Cimini son Ciliegiolo et Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Colli Cimini es un poderoso potente. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Colli Cimini, que producen 3 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Colli Cimini van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
