La región vinícola de Colli della Sabina. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domina Savinae y Domaine Santa Lucia. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colli della Sabina son Sangiovese et Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Colli della Sabina es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Colli della Sabina, que producen 3 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Colli della Sabina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
