La región vinícola de Colline di Levanto. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cà du Ferrà y Domaine Vallata di Levanto. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Colline di Levanto son Vermentino, Sangiovese y Ciliegiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Colline di Levanto suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas. En la boca de Colline di Levanto es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Colline di Levanto, que producen 12 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Colline di Levanto van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
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Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
