La región vinícola de Verdicchio dei Castelli di Jesi. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fattoria San Lorenzo y Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Verdicchio dei Castelli di Jesi son Chardonnay, Cortese y Pecorino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Verdicchio dei Castelli di Jesi suele revelar tipos de aromas de cítricos, nectarina o tiza y a veces también aromas de queso, uvas o ciruela. En la boca de Verdicchio dei Castelli di Jesi es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 193 de fincas y châteaux en la de Verdicchio dei Castelli di Jesi, que producen 422 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Verdicchio dei Castelli di Jesi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Variedad obtenida en 1972 en Estados Unidos por Superior Farming Co. mediante el cruce del cardenal con una variedad apirena sin nombre. La variedad superior sin semillas está presente en Italia (Puglia), España, Marruecos, Argentina y Estados Unidos (California, etc.).
Los vinos de la región de Verdicchio dei Castelli di Jesi van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña de calabaza y calabacín, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o tartar de tomate.
En nariz de la región de Verdicchio dei Castelli di Jesi suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca de la región de Verdicchio dei Castelli di Jesi es un poderoso potente con una agradable frescura.
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