La región vinícola de Canavese. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ferrando y Domaine Cieck. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Canavese son Nebbiolo, Freisa y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Canavese suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos o maleza y a veces también aromas de especias, arbolado o evolución (envejecimiento). En la boca de Canavese es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 32 de fincas y châteaux en la de Canavese, que producen 62 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Canavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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