La región vinícola de Cortese dell'Alto Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Linnaea y Domaine Solicello. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cortese dell'Alto Monferrato son Cortese et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cortese dell'Alto Monferrato suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, floral. En la boca de Cortese dell'Alto Monferrato es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Cortese dell'Alto Monferrato, que producen 57 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cortese dell'Alto Monferrato van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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