La región vinícola de Valsusa. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Granja Farm y Domaine Martina. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valsusa son Avana, Gamay noir y Barbaroux, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En la boca de Valsusa es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Valsusa, que producen 16 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valsusa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
