La región vinícola de Gioia del Colle. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenute Chiaromonte y Domaine Terrecarsiche 1939. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gioia del Colle son Primitivo, Verdeca y Aléatico, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gioia del Colle suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o queso y a veces también aromas de fig. , fruta oscura o anís. En la boca de Gioia del Colle es un poderoso potente.
Actualmente contamos con 31 de fincas y châteaux en la de Gioia del Colle, que producen 77 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gioia del Colle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
El Aleatico noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Aléatico noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos de la región de Gioia del Colle van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pastasciutta (córcega), los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o tagine de cordero con miel y cebolla.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
