La región vinícola de Tarantino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Luce del Sole y Domaine Contessa Marina. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Tarantino son Primitivo, Merlot y Malbec, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tarantino suele revelar tipos de aromas de frutas negras, arándanos o especias y a veces también aromas de bayas rojas, fruta desecada o cereza negra. En la boca de Tarantino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 51 de fincas y châteaux en la de Tarantino, que producen 70 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Tarantino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Los vinos de la región de Tarantino van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de brochetas de cordero, linguine toscano o tagine de cordero con albaricoques.
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