La región vinícola de Marsala. se encuentra en la región de Sicile de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Marco de Bartoli y Domaine Marco de Bartoli. producen principalmente vinos natural suave, suave y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Marsala son Grillo, Nero d'Avola y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Marsala suele revelar tipos de aromas de chocolate, vainilla o canela y a veces también aromas de bayas rojas, roble o frutas tropicales. En la boca de Marsala es un poderoso potente. Actualmente contamos con 53 de fincas y châteaux en la de Marsala, que producen 161 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Marsala van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
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