La región vinícola de Valle Isarco. se encuentra en la región de Südtirol - Alto Adige de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Köfererhof y Domaine Strasserhof. producen principalmente vinos blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Valle Isarco son Kerner, Sylvaner y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valle Isarco suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o frutas tropicales. En la boca de Valle Isarco es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Valle Isarco, que producen 12 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Valle Isarco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
