La región vinícola de Chianti Colli Senesi. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Il Colombaio di Santachiara y Domaine Poderi del Paradiso. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chianti Colli Senesi son Sangiovese, Merlot y Ciliegiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chianti Colli Senesi suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o chocolate y a veces también aromas de vainilla, grosella negra o cacao. En la boca de Chianti Colli Senesi es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 172 de fincas y châteaux en la de Chianti Colli Senesi, que producen 244 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chianti Colli Senesi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral.
Los vinos de la región de Chianti Colli Senesi van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de matafanes de saboya, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o guiso de ciervo.
En nariz de la región de Chianti Colli Senesi suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o cereza y a veces también aromas de frambuesa, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de la región de Chianti Colli Senesi es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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