La región vinícola de Moscadello di Montalcino. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Capanna y Domaine Banfi. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Moscadello di Montalcino son Muscadelle et Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Moscadello di Montalcino suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Moscadello di Montalcino es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y dulzura. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Moscadello di Montalcino, que producen 14 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Moscadello di Montalcino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, pasta o plato vegetariano.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
