Bodega Tenute del CerroMoscadello di Montalcino
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Moscadello di Montalcino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moscadello di Montalcino
Maridajes originales con Moscadello di Montalcino
El Moscadello di Montalcino de Bodega Tenute del Cerro coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de capellini con verduras, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o tuiles de parmesano y semillas de amapola (5ª reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenute del Cerro
Descubra la variedad de uva: Jaoumet
Su origen es incierto, pero se cree que fue introducido en el valle de Agly por un monje trapense a mediados del siglo XIX. La variedad Jaoumet es prácticamente desconocida en otras regiones francesas productoras de uva de mesa, aunque figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Moscadello di Montalcino de Bodega Tenute del Cerro son 2013, 2012
Información sobre el Bodega Tenute del Cerro
La Bodega Tenute del Cerro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Moscadello di Montalcino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moscadello di Montalcino
La región vinícola de Moscadello di Montalcino. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Capanna y Domaine Banfi. producen principalmente vinos suave, blanco y rojo.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
La palabra del vino: Pigeage
Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.
