La región vinícola de Vin Santo di Carmignano. se encuentra en la región de Vin Santo de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bacchereto y Domaine Fattoria Ambra. producen principalmente vinos suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vin Santo di Carmignano son Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vin Santo di Carmignano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta desecada. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Vin Santo di Carmignano, que producen 4 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vin Santo di Carmignano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
