La región vinícola de Querétaro. se encuentra en la región de Center de México. Bodegas y viñedos como Domaine Sierra Luna y Domaine Sierra Gorda. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Querétaro son Malbec, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Querétaro suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca de Querétaro es un poderoso potente. Actualmente contamos con 36 de fincas y châteaux en la de Querétaro, que producen 213 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Querétaro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Los vinos de la región de Querétaro van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de ternera marengo al estilo "ma maman, cordero colombo o tartiflette.
En nariz de la región de Querétaro suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca de la región de Querétaro es un poderoso potente.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
