La región vinícola de Zacatecas. se encuentra en la región de Center de México. Bodegas y viñedos como Domaine Tierra Adentro y Domaine Tierra Adentro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Zacatecas son Merlot, Malbec y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Zacatecas suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o maleza y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Zacatecas es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Zacatecas, que producen 17 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Zacatecas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
