Top 100 vinos blanco de North - Página 2

Descubra los 100 mejores vinos blanco de la región de North y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del blanco de vinos que son populares de North la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de North

El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.

A lo largo de esta distancia, el terreno se eleva drásticamente desde los acantilados de la bahía de Todos Santos hasta varios miles de metros sobre el nivel del mar. Los viñedos del Valle de Guadalupe están plantados a una altitud de entre 305 y 380 metros, principalmente en planicies rodeadas de colinas. La región tiene un clima mediterráneo, gracias a la proximidad del Océano Pacífico inmediatamente al oeste y del Golfo de California (Mar de Cortés) al este. Dado que antes de la llegada de los exploradores europeos no había uvas vitis vinifera en América, todas las variedades de uva comerciales actuales son de origen europeo.

Descubra la variedad de uva: Muscatel

Maridaje con un vino blanco de North

Los vinos blanco de la región de North van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, filetes de sardina a la parrilla o quiche de champiñones, bacon y gruyere.

Análisis organoléptico del vino blanco de North

En nariz de la región de North suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o limón y a veces también aromas de pera, hierba o melón. En la boca de la región de North es un poderoso potente.

Noticias del viñedo de North

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