La región vinícola de Devon. se encuentra en la región de England de Reino Unido. Bodegas y viñedos como Domaine The Exquisite Collection y Lyme Bay Winery. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Devon son Pinot noir, Madeleine angevine y Pinot blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Devon suele revelar tipos de aromas de piña, frambuesa o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales. En la boca de Devon es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de Devon, que producen 41 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Devon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aperitivo y tentempiés.
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
