La región vinícola de Constantia. se encuentra en la región de Cape Town de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Klein Constantia y Domaine Groot Constantia. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Constantia son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Constantia suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, cuero o popurrí y a veces también aromas de flor de limón, tierra o maduro. En la boca de Constantia es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 19 de fincas y châteaux en la de Constantia, que producen 191 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Constantia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno.
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