La región vinícola de Saint-Leonard. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaines des Virets y Domaine Marie Bernard Gillioz. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Leonard son Pinot noir, Chasselas y Pinot blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Leonard suele revelar tipos de aromas de maleza, cereza o roble y a veces también aromas de humo, bayas rojas o frambuesa. En la boca de Saint-Leonard es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Saint-Leonard, que producen 12 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Leonard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
