La región vinícola de Bex. se encuentra en la región de Chablais de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine du Montet y Domaine Cortis. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bex son Merlot, Pinot noir y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bex suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), frutas negras. En la boca de Bex es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Bex, que producen 43 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bex van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
