El de café molido aroma en de Iles Baléares vino
Descubra los vinos de Iles Baléares que revelan el aroma de café molido durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Iles Baléares.
Archipiélago mediterráneo español (Mallorca, Menorca, Ibiza), clima insular cálido, suelos calcáreos. Manto Negro (Mallorca, 320 ha, autóctono): suave y sedoso con cereza roja, frambuesa, ciruela, hierbas mediterráneas y toque especiado, taninos finos y alcohol moderado. Callet redondo y perfumado (autóctono) solo o en blend (joven y rosado). Cabernet y Merlot en cuvées de guarda.
Más de 40 variedades locales. DO Binissalem y Pla i Llevant.