El de café aroma en de Haskovo vino

Descubra los vinos de Haskovo que revelan el aroma de café durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Haskovo.

La región vinícola de Haskovo. de Bulgaria. Bodegas y viñedos como Bratanov Winery & Vineyards y Bratanov Winery & Vineyards. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Haskovo son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Haskovo suele revelar tipos de aromas de café, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de maleza, planta o especias. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Haskovo, que producen 27 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Haskovo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Noticias sobre los aromas del vino

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Dulces navideños internacionales

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Javier Sanz Verdejo 2020

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