El de café aroma en de Western Cape vino
Descubra los vinos de Western Cape que revelan el aroma de café durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Western Cape.
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de café de Western Cape?
- PinotageEn 7% de vinos con de café aroma
- Cabernet-sauvignonEn 3% de vinos con de café aroma
- MourvèdreEn 1% de vinos con de café aroma
- ViognierEn 1% de vinos con de café aroma
- Cabernet francEn 1% de vinos con de café aroma
- Petit verdotEn 1% de vinos con de café aroma
- MerlotEn 1% de vinos con de café aroma
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