El de carne asada aroma en de Alabama vino

Descubra los vinos de Alabama que revelan el aroma de carne asada durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Alabama.

Alabama es un estado del sur profundo de Estados Unidos, que limita con el río Misisipi al oeste y con Georgia al este. Aunque nunca ha habido una industria vinícola importante en Alabama, hay un pequeño pero creciente número de bodegueros que producen vinos a partir de la familia de uvas muscadine, nativas de esta parte de Estados Unidos. El estado abarca 135. 500 kilómetros cuadrados, desde el Golfo de México hasta las estribaciones meridionales de la cordillera de los Apalaches.

Es en este terreno más alto, al norte de la ciudad de Birmingham, donde se cultivan la mayoría de los viñedos de Alabama. Aquí, el clima más fresco es más indulgente con las vides, que luchan para hacer frente al ambiente cálido y húmedo del sur del estado. En estos viñedos elevados, los viticultores experimentan con variedades híbridas y viníferas, aunque deben elegir cuidadosamente el emplazamiento y las técnicas de viticultura para sacar el máximo partido a las uvas. Las plantaciones de Cabernet Sauvignon, Merlot y Muscat están aumentando en todo Alabama, uniéndose a las uvas Muscadine de piel gruesa.

La enfermedad de Pierce y el mildiu han sido problemas importantes en los viñedos de Alabama.

Noticias sobre los aromas del vino

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Dulces navideños internacionales

Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...