El de espresso aroma en de El-Jadida vino
Descubra los vinos de El-Jadida que revelan el aroma de espresso durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de El-Jadida. de Marruecos. Bodegas y viñedos como Domaine de Khmis y Domaine Boulaouane. producen principalmente vinos rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de El-Jadida son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Pinot gris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de El-Jadida suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o grosella negra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de El-Jadida, que producen 10 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de El-Jadida van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...