El de evolución (envejecimiento) aroma en de Peloponnesos vino
Descubra los vinos de Peloponnesos que revelan el aroma de evolución (envejecimiento) durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Peloponnesos.
La Península del Peloponeso (Peloponnesus) es una vasta masa de tierra en el extremo sur de la Grecia continental. Cubierta por montañas, mesetas escarpadas y valles, la región cuenta con una abundancia de mesoclimas y terruños propicios para la viticultura de calidad. En toda la península se plantan variedades de uva autóctonas como la Agiorgitiko, la Moschofilero y la Mavrodaphne. Producen vinos blancos frescos y mineralizados, así como vinos tintos ricos y dignos de ser envejecidos.
La industria vitivinícola moderna del Peloponeso comenzó a desarrollarse tras el final de la Segunda Guerra Mundial y hoy la región es una de las más productivas de Grecia en cuanto a producción de vino. Además de las siete denominaciones de origen DOP, existen 17 denominaciones regionales repartidas por toda la región, como Tegea, Arcadia, Corinto y las laderas de Petroto. Estas denominaciones abarcan una amplia gama de variedades de uva griegas e internacionales. Entre ellos se encuentran Assyrtico, Chardonnay, Gewürztraminer, Refosco y Cabernet Sauvignon.
La palabra del vino: Oídio
Enfermedad de la vid causada por un hongo. Menos temible que el moho, sólo ataca la superficie de las partes verdes. El azufre ha sido durante mucho tiempo el mejor remedio.
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¿Qué variedades de uva son típicas de la d'evolución (envejecimiento) de Peloponnesos?
- Cabernet-sauvignonEn 13% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- AgiorgitikoEn 10% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- ChardonnayEn 7% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MerlotEn 6% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- AssyrtikoEn 4% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- ViognierEn 2% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MoschofileroEn 2% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Cabernet francEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- GewurztraminerEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- NebbioloEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
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