El de fruta desecada aroma en de Californie vino
Descubra los vinos de Californie que revelan el aroma de fruta desecada durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Californie.
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
Con sus montañas, valles, llanuras y mesetas, la topografía de California es tan compleja como su clima, y ofrece a los vinicultores una desconcertante variedad de terruños. Los vinos californianos no han obtenido el reconocimiento mundial hasta las últimas décadas (especialmente tras la sentencia de París de 1976). Sin embargo, la historia vitivinícola del estado se remonta a más de 200 años. Las vides europeas se plantaron por primera vez en el siglo XVIII, cuando los colonos y misioneros se desplazaron por la costa oeste.
La palabra del vino: Vinificación de vinos dulces
Los vinos Moelleux y Liquoreux se caracterizan por la presencia de azúcares residuales (azúcar natural de la uva), que no son transformados en alcohol por las levaduras. La fermentación se detiene mediante el frío y la adición de dióxido de azufre (sulfuro).
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de fruta desecada de Californie?
- Cabernet-sauvignonEn 37% de vinos con de fruta desecada aroma
- Pinot noirEn 20% de vinos con de fruta desecada aroma
- ZinfandelEn 18% de vinos con de fruta desecada aroma
- MerlotEn 11% de vinos con de fruta desecada aroma
- ChardonnayEn 6% de vinos con de fruta desecada aroma
- Cabernet francEn 5% de vinos con de fruta desecada aroma
- MalbecEn 5% de vinos con de fruta desecada aroma
- MourvèdreEn 4% de vinos con de fruta desecada aroma
- Petit verdotEn 4% de vinos con de fruta desecada aroma
- TannatEn 3% de vinos con de fruta desecada aroma
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