El de jarabe de arce aroma en de Illinois vino

Descubra los vinos de Illinois que revelan el aroma de jarabe de arce durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Illinois.

Illinois es un estado estadounidense situado al sur de la región de los Grandes Lagos y que limita con Misuri al oeste e Indiana al este. El estado es uno de los productores de vino de más rápido crecimiento en Estados Unidos, con un número de bodegas que se duplicó a finales de la década de 1990 hasta superar el centenar. Illinois tiene una extensión de 150. 000 km² entre las latitudes 36°N y 42°N, similar a la del norte de California.

Sin embargo, los imprevisibles y a menudo duros inviernos del Medio Oeste hacen que la viticultura no esté tan extendida como en las regiones californianas clave del Valle de Napa y el Condado de Sonoma. La mayoría de los viñedos de Illinois están situados en el sur, donde pueden aprovechar las temperaturas ligeramente más cálidas y la mayor exposición al sol. Illinois tiene una larga y fructífera historia vitivinícola que se remonta a mediados del siglo XIX, cuando los colonos plantaron uvas en las orillas del río Misisipi para elaborar vino. A finales de siglo, Illinois era el cuarto estado productor de vino de Estados Unidos.

Al igual que muchos estados, esta próspera industria vitivinícola fue devastada por la llegada de la Prohibición en 1920, cuando la mayoría de los viñedos de Illinois fueron arrancados en favor de los cultivos de cereales.

Noticias sobre los aromas del vino

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Otras burbujas para esta Navidad

Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...

Los blancos de Tobía

Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...