El de maleza aroma en de Podravje vino
Descubra los vinos de Podravje que revelan el aroma de maleza durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Podravje.
Podravje es la mayor y más productiva región vinícola de Eslovenia. Se encuentra en la mitad oriental del país, alrededor de las ciudades clave de Maribor y Ormoz. Con unas 11. 000 hectáreas de viñedos, Podravje tiene el doble de tierra para cultivar vino que su vecino occidental, Posavje.
Más que un centro de actividad local, Maribor ha sido durante mucho tiempo un centro vitivinícola para toda esta región de Europa. Incluso hoy en día, su inmensa bodega Vinag es notable, no sólo como una de las mayores bodegas tradicionales de Europa (con 2,5 kilómetros de túneles), sino también como atracción turística. Bajo los Habsburgo y el Imperio Austrohúngaro, el vino tinto de Ormoz y Maribor era un complemento útil de los vinos blancos producidos en la propia Austria. Hoy en día, sólo se exporta una pequeña parte del vino producido aquí, la mayor parte se produce y se vende a granel.
En los últimos diez millones de años, el mar de Panonia se ha secado por completo, dejando a su paso la cuenca panónica (también conocida como cuenca de los Cárpatos).
La palabra del vino: Elaboración de vinos tintos
La transformación de la uva en mosto y vino bajo el efecto de la fermentación alcohólica. La vinificación de los vinos tintos se realiza en varias etapas: despalillado, estrujado, fermentación alcohólica, encubado, escurrido y envejecimiento.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de maleza de Podravje?
- RieslingEn 16% de vinos con de maleza aroma
- ChardonnayEn 7% de vinos con de maleza aroma
- Pinot noirEn 7% de vinos con de maleza aroma
- FurmintEn 7% de vinos con de maleza aroma
- Pinot grisEn 4% de vinos con de maleza aroma
- GewurztraminerEn 2% de vinos con de maleza aroma
- Müller-thurgauEn 1% de vinos con de maleza aroma
- KernerEn 1% de vinos con de maleza aroma
- MerlotEn 1% de vinos con de maleza aroma
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