Bodega PullusPinot Grigio Suho
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
El Pinot Grigio Suho de la Bodega Pullus. se encuentra en el primer 30 de de Eslovenia de vinos y en el primer 5 de de Štajerska de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Grigio Suho de Bodega Pullus de la región de Podravje suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Pinot Grigio Suho.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio Suho
Maridajes originales con Pinot Grigio Suho
El Pinot Grigio Suho de Bodega Pullus coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de ternera asada con leche y romero, wok de gambas y verduras o pollo tikka massala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pullus
Descubra la variedad de uva: Courbu
La Courbu noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Courbu noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio Suho de Bodega Pullus son 2008, 2019, 2014, 2018 y 2016.
Información sobre el Bodega Pullus
La Bodega Pullus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Štajerska para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Štajerska
La región vinícola de Štajerska. se encuentra en la región de Podravje de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Pullus y Domaine Črnko. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Podravje
Podravje es la mayor y más productiva región vinícola de Eslovenia. Se encuentra en la mitad oriental del país, alrededor de las ciudades clave de Maribor y Ormoz. Con unas 11. 000 hectáreas de viñedos, Podravje tiene el doble de tierra para cultivar vino que su vecino occidental, Posavje.
La palabra del vino: Enólogo
Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
