El de melón verde aroma en de Ararat vino

Descubra los vinos de Ararat que revelan el aroma de melón verde durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Ararat.

La región vinícola de Ararat. de Armenia. Bodegas y viñedos como Domaine Tushpa y Domaine Alluria. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Ararat son Chenin blanc, Cabernet franc y Côt, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ararat suele revelar tipos de aromas de roble, frutas negras o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), planta o especias. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Ararat, que producen 27 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Ararat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas.

Noticias sobre los aromas del vino

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

Vino Pazo As Barreiras

El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...