El de miel aroma en de Ontario vino
Descubra los vinos de Ontario que revelan el aroma de miel durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Ontario.
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
Sin embargo, la provincia es más conocida internacionalmente por sus vinos de hielo, elaborados principalmente con Vidal o Riesling. Los veranos soleados de Ontario van seguidos de inviernos fríos, lo que la convierte en un escenario ideal para la producción de vino de hielo. Aquí se produce más vino de hielo que en ningún otro lugar del mundo. En la provincia también se producen algunas rarezas, como la mutación relativamente común de la Chardonnay llamada Chardonnay Musqué, el Icewine espumoso, y una tendencia creciente a producir vinos a partir de uvas secas y semisecas de estilo amarone.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de miel de Ontario?
- RieslingEn 10% de vinos con de miel aroma
- Cabernet francEn 2% de vinos con de miel aroma
- ChardonnayEn 2% de vinos con de miel aroma
- GewurztraminerEn 1% de vinos con de miel aroma
- Pinot noirEn 1% de vinos con de miel aroma
- Vidal blancEn 1% de vinos con de miel aroma
- Chenin blancEn 1% de vinos con de miel aroma
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