El de Misión del higo aroma en de Terras Madeirenses vino
Descubra los vinos de Terras Madeirenses que revelan el aroma de Misión del higo durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Terras Madeirenses.
Madeira es un archipiélago portugués situado en el océano Atlántico, a 970 km al suroeste de Lisboa y a 450 km al oeste de la costa norteafricana. Ha dado nombre a uno de los mejores vinos generosos del mundo. Tanto el vino como la isla ocupan un lugar único en la historia del vino. En la actualidad, todos los vinos generosos de la isla se producen con la etiqueta DOC Madeira, mientras que los vinos de mesa se venden con la etiqueta VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.
La isla de Madeira fue descubierta en 1419 por navegantes portugueses que exploraban la costa occidental de África (también visitaron las Islas Canarias). Se encontraron con densos bosques de laurisilva -de ahí el nombre de Ilha da Madeira "la isla del bosque"-, gran parte de los cuales fueron talados para dar paso a plantaciones de azúcar y viñedos (los bosques restantes son ahora Patrimonio de la Humanidad). Durante casi dos siglos, los vinos producidos aquí fueron relativamente desconocidos y de poca importancia económica. Sin embargo, esta situación cambió radicalmente a mediados del siglo XVII, cuando la isla se convirtió en una estación de abastecimiento clave para los barcos que se dirigían a la India y a las colonias portuguesas de Brasil.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...