El de pesca aroma en de Dragasani vino
Descubra los vinos de Dragasani que revelan el aroma de pesca durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
La región vinícola de Dragasani. de Rumanía. Bodegas y viñedos como Domaine Mierla Albă y Domaine Crama Bauer. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Dragasani son Cabernet-Sauvignon, Pinot noir y Feteasca neagra, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Dragasani suele revelar tipos de aromas de pera, miel o lichi y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos. Actualmente contamos con 7 de fincas y châteaux en la de Dragasani, que producen 29 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dragasani van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...