El de trufa aroma en de Piémont vino
Descubra los vinos de Piémont que revelan el aroma de trufa durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Piémont.
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Al sureste se encuentran los Apeninos más septentrionales. Estas bajas colinas costeras separan el Piamonte de su larga y delgada vecina, Liguria, y del Mediterráneo. Los Alpes y los Apeninos son importantes aquí en muchos sentidos. Son responsables en gran medida del clima favorable de la región y, durante muchos siglos, han proporcionado un grado de protección contra las invasiones.
La palabra del vino: Pieza de Borgoña
Bidón de 228 litros.
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¿Qué variedades de uva son típicas de la de trufa de Piémont?
- NebbioloEn 96% de vinos con de trufa aroma
- Cabernet-sauvignonEn 1% de vinos con de trufa aroma
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