¿Busca un buen vino de Iowa entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Iowa. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Iowa con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Iowa van bien con generalmente bastante bien con los platos de juego, comida picante o carne de vacuno como recetas de conejo con cerveza, espaguetis de marisco exprés o salmón en salsa de nata.
En nariz el vino rojo de la región de Iowa. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Iowa es un estado del Medio Oeste que limita con los ríos Mississippi y Missouri. El clima continental y el tiempo imprevisible de este lugar -como en muchos estados del Medio Oeste- hacen que la viticultura sea un gran reto, pero la industria vinícola de Iowa, en constante crecimiento, está encontrando su lugar en todo el estado. Las variedades de uva híbridas diseñadas específicamente para climas fríos constituyen la mayoría de las plantaciones, y los mejores vinos proceden de Marechal Foch, Frontenac y La Crescent.
Iowa tiene una superficie de 146.
000 km², entre las latitudes 40 y 43°N. Iowa está a la altura de los demás estados de la Unión Europea. Esto sitúa a Iowa al mismo nivel que el sur de Francia, aunque el Terroir es muy diferente. Mientras que los viñedos de la Provenza están influenciados por la proximidad del mar Mediterráneo, Iowa tiene un clima fuertemente continental, con veranos cálidos y húmedos e inviernos rigurosos.
Esto supone un reto para los viticultores del estado, que superan utilizando variedades de uva autóctonas y buscando mesoclimas más templados.
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Los vinos blanco de la región de Iowa van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, panecillo tostado con salmón ahumado o keftas tajine con huevos.
En nariz el vino blanco de la región de Iowa. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o cítricos.
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Los vinos rosado de la región de Iowa van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La Maréchal Foch noir es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Maréchal Foch noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
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Los vinos suave de la región de Iowa van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de tiramisú (receta original).
La fecha de inicio de la vendimia, fijada por el señor en la tradición de la Edad Media y hoy por el prefecto.
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La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.
